食べることは生きること

人は食べたものからできている

You are what you eat.

～人は食べたものからできている～

このことは非常に当たり前のことですが、忙しい現代社会で生きる私たちは、

どれほど意識しているだろうか？

～私たちの体は食べたもので作られ、心も食べたものから影響している～

生き急ぐことを少しお休みし、心身の健康を求め「食」を通して、「より良く生きる」を日々研究していることを本ブログで気楽にのんびりと発信していくことにしました。

ブログの発信ジャンルについて

• 薬膳・漢方
• 精進料理
• 栄養学に基づいたもの
• 心理学
• カウンセリング
• ハーブ
• 予防医学
• 日々思うこと
• ときどき食べ歩き

資格としては管理栄養士・産業カウンセラー等をもっていますが、「食」の世界は未知な分野も多く、「食」に関わる様々なジャンルを取り扱っていきます。時にそれぞれのジャンルでの見解が異なる可能性もありますが、食の多様性ということで予めご容赦ください。

このブログを通じて、少しでも誰かの役に立つことができれば嬉しいです。筆者もゆっくり、のんびり楽しみながら発信を続けていきたいと思います。